EDONÉ CUVEE DE MARÍA

750 ML

Uvas: 100% Chardonnay

Crianza: un 3% del vino base es criado en barricas de 225 litros de roble francés neutras.
24 meses de crianza mínima sobre lías en 2afermentación.

Notas de Cata:

Vista: Un color elegante Amarillo pajizo, con brillantes destellos. Vibrantes burbujas, finas y abundantes.

Nariz: Aroma de pureza. Seductores aromas a fruta exótica. Destaca por su frescura. Matices botánicos del Mediterráneo.

Boca: Sabor delicioso, buena estructura con longitud y viveza. Minúsculas burbujas que seducen por su delicadeza. Pureza en su fruta fresca.

Método Tradicional:

El 3% del vino base es envejecido previamente en barricas de roble francés de 225 litros. La segunda fermentación se produce en botella con una crianza sobre sus lías de un mínimo de 24 meses.

 

Maridaje:

Marisco

Jamón Ibérico

Queso cremoso

Foie

Pasta

Arroz de Pescado

Pescados grasos

Aves

Carnes Blancas

Postres de frutas

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