ANTU LIMITED PINOT NOIR D.O. VALLE DE LEYDA

750 ML

Uvas: 100% Pinot Noir.

Notas de Cata:

Límpido y brillante a la vista. Con una nariz característica de la variedad, donde se muestran delicadas frutas rojas como guindas y frutillas. Sutiles notas a violetas lo hacen aún mas interesante y elegante. En boca, es de una suave textura con una muy buena acidez que acompaña a la fruta en perfecto equilibrio con los leves notas de guarda que lo acomplejan.

Proceso de Guarda: 100% del vino en barrica francesa de 228 LT, d e segundo y tercer uso, durante 16 meses.

Maridaje: Queso, cerdo, pollo o pato con salsas suaves, pasta, champiñones, comida oriental, no muy picante, sushi, risotto. Tártaro de res, y carpacio acompañan bien este vino.

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