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ANTICHELLO VALPOLICELLA DOC

750 ML

Variedad de uva:

Corvina 70%
Rondinella 20%
Corvinona 10%.

Vinificación:

Las uvas se cosechan a mano y se vinifican a temperatura controlada en depósitos de acero con remontado diario. Al final de la fermentación, que dura unos 8-10 días, el vino se separa del orujo. Refinamiento en contenedores de acero inoxidable y aprox. 3 meses en botella.

Descripción organoléptica:

Color rubí brillante con reflejos violáceos. Aroma frutal con notas típicas de cereza y delicadas notas especiadas. Sabor fresco, seco y armonioso.

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